De eischaal

De eischaal kan worden gezien als de verpakking van de inhoud van het ei. Die verpakking moet intact blijven tot aan het moment van het uitkomen. De schaalkwaliteit moet dus voldoende hoog zijn om alle schokken of statische drukken, waaraan een ei wordt blootgesteld tijdens het leggen en broeden, te weerstaan. Bij het leggen van de eerste eieren door jonge vogels komen meer eieren met bloedsporen voor.